EAT & DRINK

Here, winter is enjoyed warm

***

STARTERS

Sourdough bread · 9 €

100% acorn-fed Iberian ham · 35 €

Ancient Tudela tomato · 22 €
with organic olive oil

Live lettuce · 15 €
with secret dressing

French steamed mussels · 19 €

Spicy “hell-style” French mussels · 22 €
coconut, red curry & shichimi togarashi

Peruvian corvina ceviche · 29 €
tiger’s milk and toasted corn

Galician-style octopus · 29 €

Tempura prawns · 27 €
with kimchee mayo

Grilled sobrasada · 21 €
with crystal bread & flower honey

Creamy ham croquettes · 22 €

Tuna tartare · 34 €
with quail eggs

Steak tartare toast · 18 €
with crystal bread

***

SUSHI SELECTION

Salmon usuzukuri (10 pcs) · 24 €

California rolls (8 pcs) · 19 €

Salmon rolls (8 pcs) · 21 €

Noho maki (8 pcs) · 19 €

***

CREAMY RICE DISHES

Seafood rice · 31 €
with artichokes

Country chicken rice with mushrooms · 28 €

Lobster rice · 33 €

Stew rice · 29 €

Chef’s rice · 28 €
fish & peeled prawns

***

MAIN COURSES

Seven-yolk quail eggs · 48 €
with caviar, truffle & pork jowl

Chickpeas with prawns & crispy kale · 23 €

Lentils with duck & foie · 31 €

Fried sea bass · 57 €
marinated with mango chutney & ají amarillo

Grouper stew · 41 €
with potatoes & Huelva prawn

Saint Peter fish “marinera style” (2 ppl) · 85 €
baked potatoes & marinera sauce

Black angus rib · 52 €
café de Paris butter & citrus sweet potato purée

***

DESSERTS

Paco’s French toast · 19 €
Baileys, dulce de leche, caramelized almond & raspberry

Cheesecake · 18 €

Chocolate coulant · 18 €

Coco Passion · 16 €

***

SPARKLING WINES

Mumm Grand Cordon Rouge · France · Champagne · 165 € · Glass 20 €

Perrier-Jouët Grand Brut · France · Champagne · 165 €

Perrier-Jouët Grand Brut Magnum · France · Champagne · 445 €

Belle Epoque Brut · France · Champagne · 600 €

Dom Pérignon · France · Champagne · 750 €

Mumm Ice Xtra · France · Champagne · 180 €

Moët & Chandon Ice · France · Champagne · 230 €

Perelada Brut & Brut Reserva · Spain · Cava · 29 €

Mumm Grand Cordon Rouge Rosé · France · Champagne · 188 € · Glass 24 €

Laurent Perrier Rosé · France · Champagne · 260 €

Veuve Clicquot · France · Champagne · 190 €

Ruinart Rosé · France · Champagne · 290 €

Belle Epoque Rosé · France · Champagne · 700 €

***

WHITE WINES

Gramona Imperial Gran Reserva Brut · Spain · Corpinnat · 75 €

Flor de Vetus Verdejo · Spain · Rueda · 22 €

Quintaluna Verdejo · Spain · Castile & León · 41 €

Quintaluna Verdejo Magnum · Spain · Castile & León · 92 €

Ossian Verdejo · Spain · Castile & León · 71 €

Ossian Verdejo Magnum · Spain · Castile & León · 148 €

Chivite Colección 125 Blanco · Spain · Navarra · 110 €

Attis Lías Finas Albariño · Spain · Rías Baixas · 36 €

Attis Lías Finas Albariño Magnum · Spain · Rías Baixas · 75 €

Attis Nana Albariño · Spain · Rías Baixas · 68 €

Attis Mar Albariño · Spain · Rías Baixas · 160 €

Mar de Frades Albariño · Spain · Rías Baixas · 44 €

Mar de Frades Albariño Magnum · Spain · Rías Baixas · 92 €

Paco & Lola Albariño · Spain · Rías Baixas · 36 € · Glass 7 €

Paco & Lola Vintage · Spain · Rías Baixas · 69 €

Pedralonga Terra de Godos Albariño · Spain · Rías Baixas · 27 €

Sangarida Godello · Spain · Bierzo · 27 € · Glass 7 €

Valdesil Godello sobre Lías · Spain · Valdeorras · 42 €

Valdesil Pezas de Portela Godello · Spain · Valdeorras · 90 €

Lalume · Spain · Ribeiro · 36 €

Lapola · Spain · Ribeira Sacra · 51 €

Azpilicueta Blanco · Spain · Rioja · 24 € · Glass 6 €

Azpilicueta Colección Privada Blanco · Spain · Rioja · 42 €

Louis Moreau Chablis · France · Chablis · 61 €

Albert Bichot Pouilly-Fuissé · France · Pouilly-Fuissé · 90 €

Albert Bichot Meursault Domaine du Pavillon · France · Meursault · 164 €

Vincent Grall Sancerre Silex · France · Sancerre · 38 €

De Ladoucette Baron de L · France · Pouilly-Fumé · 185 €

St. Michael-Eppan Pinot Grigio · Italy · Alto Adige · 56 €

Planeta Etna Bianco · Italy · Etna DOC · 58 €

Penfolds Max’s Chardonnay · Australia · South Australia · 56 €

***

ROSÉ WINES

Raventós i Blanc De Nit Rosé · Spain · Conca del Riu Anoia · 51 €

Azpilicueta Rosado · Spain · Rioja · 24 € · Glass 6 €

Chivite Las Fincas Rosé · Spain · Navarra · 28 €

Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé · France · Provence · 48 € · Glass 15 €

Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé Magnum · France · Provence · 102 €

Château Sainte Marguerite Fantastique Rosé Magnum · France · Provence · 285 €

Château Sainte Marguerite Fantastique Rosé · France · Provence · 75 €

Miraval Rosé Magnum · France · Provence · 115 €

Miraval Rosé Jeroboam · France · Provence · 265 €

Domaines Ott Château de Selle · France · Provence · 90 €

***

RED WINES

Azpilicueta Crianza · Spain · Rioja · 23 € · Glass 6 €

Carlos Sánchez Lágrimas Bellas · Spain · Rioja · 36 €

Landua · Spain · Rioja · 45 €

Marqués de Riscal XR · Spain · Rioja · 49 €

Orben · Spain · Rioja · 49 €

Ysios Selección · Spain · Rioja · 58 €

Pruno · Spain · Ribera del Duero · 28 €

Tarsus · Spain · Ribera del Duero · 38 €

Tarsus Terno · Spain · Ribera del Duero · 91 €

Pago de Carraovejas · Spain · Ribera del Duero · 94 €

PSI · Spain · Ribera del Duero · 120 €

Sangarida Pico Tuerto · Spain · Bierzo · 41 €

Sophie Schaal Pinot Noir · France · Alsace · 45 €

Albert Bichot Fixin 2022 · France · Fixin · 88 €

***

SANGRÍAS

White wine sangria · Glass 12 € · 1L 35 € · 1.5L 45 €

Red wine sangria · Glass 12 € · 1L 35 € · 1.5L 45 €

Cava sangria · Glass 15 € · 1L 40 € · 1.5L 55 €

Champagne sangria Perrier-Jouët Grand Brut · 1L 190 €

Beach service supplement: +20%

***

PREMIUM COCKTAILS

Noho Beach · 17 €

Frozen Mango Colada · 17 €

Basil Coconut Frozen · 17 €

Magic Forest · 17 €

Tanderita · 17 €

Pear Sour · 17 €

Fresh Royale · 17 €

Porn Star Martini · 17 €

***

CLASSIC COCKTAILS

Mojito (flavours: lime, strawberry, mango, passion fruit, coconut, apple, cinnamon) · 16 €

Classic or frozen Daiquiri · 16 €

Caipiriña / Caipiroska · 16 €

Classic or frozen Margarita · 16 €

Moscow Mule (tequila, whiskey, gin, rum) · 16 €

Espresso Martini · 16 €

Piña Colada · 16 €

Sex on the Beach · 16 €

Tequila Sunrise · 16 €

Long Island Iced Tea · 16 €

Paloma · 16 €

Mai Tai · 16 €

Cosmopolitan · 16 €

Bloody Mary · 16 €

Old Fashioned · 16 €

Beach service supplement: +20%